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Honolulu Friday Night
Menu Degustazione tipico Hawaiiano - Prezzo 25€ a persona (acqua + coperto inclusi)
Cocktail di benvenuto🍸
Antipasto a scelta tra

Hawaiian Fish balls (2 pz)
Mix polpette di salmone, patate, menta, uova, panko, nachos

Ahi Tuna
Cubetti di tonno*, cetrioli julienne, soia, limone e sesamo

Taco Pork (1 pz)
Fesa di suino CBT*, crauto bianco, salsa
teriyaki e cipolla croccante

Lomi Lomi Salmon
Cubetti di salmone*, pomodorini, cipolla, sesamo bianco e nero, lime e soia
Hawaiian Hula Hula

Soia Lemon Salmon
Filetto di salmone* marinato con soia e limone, miele e sriracha servito con riso basmati, pak choi e semi di sesamo

Kalua Pork
Fesa di suino CBT*, salsa teriyaki e crauto
bianco julienne

Loco Moco
Burger di manzo* con crema di funghi freschi,
riso basmati, uovo fondente e cipollotto

Oahu Shrimp
Gamberi* argentina saltati con burro, miele e
aglio, mais, carote, zucchine
Dessert a scelta tra

Haupia Hawaiiana
Budino al latte di cocco

Key Lime Pie

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